[어린이 건강] 어린이 식중독, 건강을 지키는 증상과 예방법 알아보기!

이번 포스트에서는 어린이의 건강을 위해 식중독에 대해 알아보고, 어린이들을 지키는 예방법을 알아보려고 합니다. 식중독은 어린이의 건강에 치명적인 위험이 될 수 있는 문제이므로, 함께 준비하고 예방해보도록 할까요?

 

식중독은 유해한 세균, 바이러스, 기생충 등이 음식물에 존재하여 섭취 시 발생하는 질병입니다. 어린이 식중독에 대해 자세히 알아보고, 어린이들을 지키기 위한 예방법을 살펴보겠습니다.

어린이 식중독

어린이 식중독의 주요 증상

• 구토 : 식중독으로 인해 갑작스럽게 구토 증상이 나타날 수 있습니다. 
• 설사 : 식중독으로 인해 변비 및 설사 증상이 나타날 수 있으며, 복통과 함께 겹칠 수도 있습니다. 
• 복통 : 급격한 복통이 나타나거나 심부전으로 인한 복통이 발생할 수 있습니다. 
• 발열 : 식중독으로 인해 체온이 상승할 수 있습니다.
• 두통 : 두통이 발생할 수 있으며, 특히 심한 경우 눈안에 혈관이 부풀어오를 수도 있습니다. 

어린이 식중독 예방법

• 식품 안전을 위한 위생관리 : 음식을 다룰 때 항상 깨끗한 손으로 손을 씻고, 식단 조리 시 생선, 육류, 계란 등을 충분히 조리하고 보관하는 것이 중요합니다. 
• 신선한 식품 섭취 : 신선한 식품을 선택하고 유통기한이 지나지 않도록 주의해야 합니다. 육류와 생선은 신선한 상태에서 구매하고 신속하게 조리하는 것이 좋습니다. 
• 적절한 조리 온도 : 음식물을 조리할 때 적절한 내부 온도를 유지하는 것이 중요합니다. 이를 위해 온도계를 사용하여 음식물이 안전하게 조리되었는지 확인해야 합니다. 
• 분리 저장:식품을 분리해서 보관하는 것이 좋습니다. 이를 통해 미생물 간의 침범을 줄일 수 있습니다. 식품 간의 가까운 접촉을 피하고 식품 저장 공간을 청결하게 유지해주세요. 

부모가 취해야 할 조치

• 증상 파악 및 의료진 상담 : 어린이가 식중독 증상을 보이면 빠른 시간 내에 의료진과 상담해야 합니다. 의사나 보건소 등 전문가의 정확한 진단과 조치를 참고하여 적절한 치료를 위한 처방을 받도록 합니다. 
• 수분 보충 : 식중독으로인해 어린이의 체내에서 수분이 감소할 수 있으므로, 수분 섭취량을 적극적으로 늘려주어야 합니다. 물 또는 전문적인 믹스 푸드, 건강 음료 등으로 체내 수분을 충분히 보충합니다. 
• 적절한 식사 선택 : 바른 식사 선택으로 식중독 증상 개선을 돕습니다. 의사 또는 보건소에서 안전한 음식 습득과 식사 추천 시 참고하도록 합니다. 
• 휴식 및 안정 : 어린이는 완전한 치료와 회복을 위해 충분한 휴식과 안정이 필요합니다. 또한, 의사나 간호 원에게 제시되는 물리적 상태변화 (활동량, 체온, 심가동) 등을 지켜주어야 합니다. 
• 학교나 유치원등 시설 이용 제한 : 어린이의 식중독으로 인해 학교나 유치원 등 공중 시설 이용이 제한될 수 있습니다. 어린이의 상태를 봐준다는 면에서 계획을 변경하는 것이 바람직합니다. 
• 위생 관리 강화 : 식품의 위생 관리는 식중독 예방과 회피에 중요한 요소입니다. 음식 조리 전 손 세수, 깨끗한음식 별도 보관 등 적극적인 위생관리로 어린이 식중독 예방을 위한 행동을 취해줍니다. 
• 치료 후 유의사항 : 어린이가 식중독 증상이 호전되거나 완치되었더라도, 의사가 회복 전까지나 그 이후에 식단 조절을 수행해주어야 합니다. 

어린이의 건강은 매우 소중하며, 어린이가 식중독에 걸릴 경우 신속하고 적절한 조치를 취함으로써 안전하고 빠른 회복을 이뤄낼 수 있습니다. 따라서, 부모님도 언제든지 의료진과의 상담 및 지원을 받아 항시 대응 가능한 상황을 이해하고 준비하도록 합니다.